El arroz es un cereal que podemos introducirlo en la alimentación de nuestros bebés a partir de los seis meses ya que no contiene gluten, no es alergénico y es muy fácil de digerir. Contiene potasio, no tiene sodio, su contenido en grasas es muy bajo, y es una fuente de energía ya que contiene mucho almidón.
Es un alimento básico para gran parte de la población mundial. En una dieta equilibrada debemos tomarlo varias veces a la semana, y al ser pobre en nutrientes es bueno combinarlo como en este caso con puré de verduras y pollo.
Como siempre, los ingredientes son orientativos, podéis añadir o eliminar lo que queráis, dependiendo de la edad de vuestro bebé y las indicaciones de vuestro pediatra.
Ingredientes
- 1 tomate
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- 1 calabacín
- 60 gr de pechuga de pollo
- Dos puñaditos de arroz
Elaboración del puré
Elaboración tradicional
Pelamos las verduras, troceamos y ponemos a cocer junto con el arroz en una olla con agua, cuando estén cocinadas añadimos la pechuga de pollo troceada y dejamos que cueza. Escurrimos y trituramos con un poco de agua de la cocción.
¡¡¡Y tenemos nuestro riquísimo puré para los peques, ahora solo a que lo disfruten!!
Esperamos que les haya gustado, sobre todo a los más peques de la casa.
Besotes inmensos y un ¡¡Muy feliz finde!! ;-)
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